注水肉這么多年禁而不止，除了不法商販太狡猾，監(jiān)管部門查出難度越來越大之外，標(biāo)準(zhǔn)也是一個(gè)大問題。業(yè)內(nèi)人士直言，現(xiàn)行的肉類水分標(biāo)準(zhǔn)太寬松，就算明明知道是注水肉，一檢測，注水肉還是符合國家標(biāo)準(zhǔn)，對于正規(guī)企業(yè)是很大的打擊。水分含量是豬肉肉品品質(zhì)的一個(gè)重要指標(biāo)。2001年，原國內(nèi)貿(mào)易局制定《畜禽肉水分*》(GB 18394-2001)，規(guī)定豬肉水分*值是77%。農(nóng)業(yè)部稱，該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，對打擊注水肉起到了一定的作用。但是，近年來，水分標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施過程中仍存在兩方面問題：一是不法屠宰企業(yè)或個(gè)人注水手段花樣百出，注水技術(shù)不斷更新，現(xiàn)行水分標(biāo)準(zhǔn)不能*肉品質(zhì)量控制要求;二是畜禽肉水分*檢測方法不適應(yīng)新的變化。

制造商：

深圳冠亞水分儀科技有限公司

型號：SFY-30R動檢所專業(yè)肉類水份檢測儀

肉類水分快速檢測儀應(yīng)用范圍：

  冠亞牌肉類快速水分測定儀測試樣品種類：可廣泛用于一切需要快速測定肉類加工、注水肉檢查水份的行業(yè)，如豬肉、牛肉、魚肉、注水豬肉、雞肉、肉干、肉脯、鴨肉、火腿、臘腸、肉制品羊肉等行業(yè)中的實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過程中

冠亞肉類水分快速檢測儀儀器優(yōu)勢：

●質(zhì)量過硬、儀器*

●自主研發(fā)生產(chǎn)、核心技術(shù)產(chǎn)品，SFY商標(biāo)8931081

●體積小，重量輕，無需輔助設(shè)備，拆箱即可使用

●操作簡單，測量準(zhǔn)確，檢測速度快，只需幾分鐘出結(jié)果

●CMC計(jì)量許可證00000018號（生產(chǎn)許可證）

●產(chǎn)產(chǎn)品，儀器號：2005301013706

●具有與打印機(jī)、電腦連接功能（可選配件）

●全自動測定，測量完畢報(bào)警提醒，測定過程無需看管

●進(jìn)口傳感器讓儀器測試效果更加優(yōu)良、準(zhǔn)確

儀器資質(zhì)：

● SFY水分儀號：2005301013706

●“GY"商標(biāo)證書編號7927649號。

●“SFY"商標(biāo)證書編號8931081號

●水分儀：ZL201530405953.1

●紅外水分儀：ZL201530405831.2

● 通過ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證

● 通過ISO 1400:2015環(huán)境管理體系認(rèn)證

冠亞肉類水分快速檢測儀參數(shù):

1、稱重范圍：0-30g

  ●可調(diào)試測試空間為3cm、5cm、10cm

●SFY商標(biāo)8931081

●SFY水分儀號：2005301013706

2、水分測定范圍：0.01-100%

3、稱重小讀數(shù)：0.001g

  ●JQR稱重系統(tǒng)傳感器

●CMC計(jì)量許可證00000018號（生產(chǎn)許可證）

4、樣品質(zhì)量：0.5-30g

5、加熱溫度范圍：起始-160℃

  ●加熱方式：應(yīng)變式混合氣體加熱器

  ●微調(diào)自動補(bǔ)償溫度15℃

6、水分含量可讀性：0.01%

7、顯示7種參數(shù)：

  ● 水分值，樣品初值，樣品終值，測定時(shí)間，溫度初值，終值，恒重值

  ●紅色數(shù)碼管獨(dú)立顯示模式

8、雙重通訊接口：RS 232

 ●具有與打印機(jī)、電腦連接功能（可選配件）

9、外型尺寸：380×205×325(mm)

10、電源：220V±10%

11、頻率：50Hz±1Hz

12、凈重：3.7Kg