油類是人類生活中*的，隨著人類工業的發展和健康理念的理解，市場上可供食用的油，如植物油、花生油、大豆油、動物油、葵花籽油等。這些油脂中都會含有一定量的水分，在一定條件下酯鍵會發生水解，生成游離脂肪酸，使油脂透明度降低，加速油脂酸敗，因此，在油脂生產過程控制水分是必要的。
進行花生油水分含量的感官鑒別時，可按大豆油水分含量的感官鑒別方法進行。良質花生油——水分含量在0.2%以下。 次質花生油——水分含量在0.2%以下。
花生油等食用油含有的水分，國標中規定不大于0.1％。
冠亞技術ML-70植物油脂水分快速測定儀測定原理及國標方法符可快速檢測食用油、牛油、棕櫚油、魚油、植物油脂、大豆油、米糠油、玉米胚油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚油、葵花籽油、稻米油、棉籽油、芝麻油、胡麻油、亞麻籽油、核桃油、調和油、葡萄籽油、山茶籽油、潤滑油、黃油、白油、橄欖油、沙拉油、玉米油、菜籽油、花生油等產品中的水分。
冠亞技術ML-70植物油脂水分快速測定儀測定原理：
冠亞技術ML-70植物油脂水分快速測定儀測定原理及國標方法可用來測量任何物質中的水分含量，儀器根據熱解重量原理，測試開始，水分測定儀測定樣品重量，然后樣品由內置的鹵素干燥裝置和水分蒸發器快速加熱，在干燥過程中，儀器連續測定樣品重量并顯示丟失的水分。干燥結束時，顯示水分含量或者干燥物質含量作為，結果。在實際的應用中，重要的因此加熱的速度，與常規的紅外加熱或者烘箱相比，例如鹵素干燥裝置在達到加熱功率時候所需的時間短，同時，此儀器還可以使用高溫，這是另一種縮短干燥時間的因素，樣品材質的均勻加熱可確保良好的干燥結果允許使用少量的樣品。
冠亞技術ML-70植物油脂水分快速測定儀參數：
1、稱重范圍：0.01g-150.00g；
2、水分測定范圍:0.01%-100%
3、測試空間:特殊樣品可定制為3cm，外觀知識產權證書《201530405953.1水分測定儀儀》
4、操作模式:LCD液晶觸摸屏，
5、水分值分辨率:0.01%
6、樣品質量:0.01g/JK稱重系統
7、樣品質量:0.01g-150.00g；
8、★加熱溫度范圍:實時環境溫度-220℃；（冠亞先進的溫控技術）
★ 實用新型知識產權證書《一種工業產品的水分檢測設備》
9、樣品盤:兩種可選
10、加熱源:鹵素
11、水分分辨率:0.01%
12、顯示:LCD液晶觸摸屏
13、測試模式：自動/定時
14、顯示參數15種：1、模式（自動/定時）；2、設定溫度℃；3、恒重時間s；4、水份%；5、質量g；6、設置；7、增加；8、減少；9、置零；10、校準；11、開始；12、停止/返回；13、打印；14、測試時間；15、測試溫度；
15、通訊接口（選配）：RS?232（打印）；
16、操作模式：LCD液晶觸觸控式操作，
17、外型尺寸：380×205×325(mm)
18、電源：220V/頻率：50Hz±1Hz
19、凈重 4.5Kg
20、試樣溫度：-40℃－50℃；
21、工作環境溫度：5℃－50℃；
22、相對濕度：≤80%RΗ；
23、更多資質文件：通過ISO?9001:2015質量管理體系認證；通過ISO?1400:2015環境管理體系認證；國家實用新型證書《一種工業產品的水分檢測設備》、國家實用新型證書?《實用新型知識產權一種新型快速固含量測定》、國家實用新型證書《一種新型農業類產品水分檢測儀》等十幾項知識產權證書。
