水分含量是豬肉肉品品質的一個重要指標。2001年，原國內貿易局制定《畜禽肉水分*》(GB 18394-2001)，規定豬肉水分*值是≤77%。該標準的實施，對打擊注水肉起到了一定的作用。但是，近年來，水分標準實施過程中仍存在兩方面問題：一是不法屠宰企業或個人注水手段花樣百出，注水技術不斷更新，現行水分標準不能*肉品質量控制要求；二是畜禽肉水分*檢測方法不適應新的變化。因此河南畜牧局，動檢所，肉制品加工廠，屠宰廠都在嚴控肉類水分。
自河南省的食品安全形式嚴峻，尤其是注水肉問題尤為突出。為此河南省動監所（河南省畜牧局）采購了一批“冠亞SFY-30R肉類水分檢測儀”。南陽市政府得知此消息后，于今年10月份采購了一批冠亞肉類水分檢測儀。自此冠亞集團的技術服務從未剪斷過，2018-9-26年冠亞技術趙工再次現場為政府人員指導及解答肉類快速水分檢測儀使用。
冠亞趙工現場與使用人員交流圖
經過技術人員的專題培訓，工作人員能夠更好的使用冠亞水分儀來監督注水肉，杜絕注水肉流入式市場，我司生產的肉類快速水分測定儀穩定性好、準確度高，節能、環保無耗材，能夠在幾分鐘檢測出肉類的含水率，在食品安全監管中，極大的提高了肉類水分檢測效率。冠亞水分儀愿與同行者一道，為我國乃至世界的食品安全，貢獻出自己的力量！
